Статьи

Оригинальные свадебные торты

25 ноября 2015
свадебный торт

Ни одно торжество не обходится без вкусного десерта. Чаще всего этим десертом выступает праздничный торт. И, конечно же, какая свадьба без торта? Современные мастера предлагают настоящие произведения кулинарного искусства, используя для их приготовления разнообразные элементы и придавая выпечке невероятные формы. Для изготовления тортов используется мастика, сахарная и шоколадная глазурь и фигурки и многое другое. Поэтому сейчас есть возможность заказать торт, совершенно непохожий на другие.

свадебный торт

Свадебные торты представлены в широком ассортименте. Однако есть некоторые традиции их изготовления и оформления, по которым можно классифицировать свадебные торты.

Эти сладкие десерты могут состоять из одного или нескольких слоев, располагаться на подставках. Торты украшают элементами из марципана или шоколада, а также мастикой.

Для свадебного торта характерны воздушные узоры, сочетающиеся по изяществу с обликом невесты. Декорируются торты в стиле королевского ампира, нежного романтизма или даже современного модерна.

свадебный торт

Стоит уделить особое внимание и внутреннему содержанию торта. Он должен быть легким. Лучше всего для этих целей подойдет воздушный бисквит. Он может иметь различные вкусы от ароматного цитрусового до терпкого кофейного. Не следует выбирать торты с жирными масляными кремами и массивными сахарными украшениями. Они очень тяжело перевариваются, что может привести к неприятным ощущениям.

Заказывая торт нужно точно знать количество гостей, поскольку от этого параметра будет зависеть объем кулинарного изделия.

Модными являются сюжетные свадебные торты. Они представляют собой законченное произведение, например, остров или дворец.

свадебный торт

Подачей свадебного торта заканчивается свадебный вечер. Этот день должен запомниться, поэтому жених с невестой тщательно выбирают свадебную выпечку.

Свадебные торты могут быть различны по цвету, стилю и декору. Можно заказать торт с учетом места проведения свадебного торжества. В нем кондитеры отразят особенности праздничного места. Свадьба с таким тортом запомнится очень надолго!

Большой свадебный торт необходимо резать специальным длинным ножом, чтобы не испачкаться. Европейские кондитеры придумали составные торты, их не требуется резать.

свадебный торт

Большое значение имеет способ подачи торта. Чаще всего его торжественно выкатывают на специальной тележке. Безграничная фантазия позволит придумать различные способы подачи свадебного торта. Например, удивит гостей если торт подадут через окно, или в нужный момент он опустится с потолка.

Есть различные способы украшения и подачи свадебного торта. Главное продумать и подготовить все заранее и тогда такую свадьбу точно никто не забудет!